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En el National Museum of American History, de la Smithsonian Institution, en Washington, hay una exposición que se abrió en 1986 y que se denominó Engines of change; una de las piezas exhibida era un revolver Colt, que se mostró en el pabellón de Estados Unidos de América en el Crystal Palace de Londres, con motivo de la primera gran exposición universal de Londres.

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Sirve para agitar las masas incluso las de gran consistencia. Existen gran variedad de amasadoras, desde las domésticas de pequeño formato o de sobremesa, hasta las que sirven para amasar masas de pan y son muy utilizadas en pastelería por la cantidad de trabajo que eliminan.

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